van Boon tot Bonbon

dec 4, 15 • Geen categorieReacties uitgeschakeld voor van Boon tot Bonbon

Chocolade

DSC04579 DSC04576 DSC04575 DSC04573 DSC04569 DSC04567 DSC04566 DSC04563 DSC04561 DSC04560 DSC04558

Chocinella verzorgde op 1 december 2015 een  lezing over alles wat met cacao te maken heeft

Waar wordt dit geteeld, hoe wordt het geoogst, hoe wordt het verwerkt. Welke soorten zijn er. wat heeft invloed op de kwaliteit.

Ook werden er diverse soorten geproefd.

We weten nu hoe een 70% chocola uit Congo smaakt  natuurlijk afgewisseld met een glaasje water

Eeen leuke lezing voor een volle zaal.

Comments are closed.